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什么是有机产品？
有机产品是指来自于有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应的标准生产、加工和销售，并通过独立的有机认证机构认证的供人类消费、动物食用的产品。
有机农业是指遵照一定的有机农业生产标准，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。
有机产品有哪些品种？
目前，我国有机产品主要有粮食、蔬菜、水果、茶叶、奶制品、畜产品、禽产品、蜂产品、水产品、中药材、野生产品、调味品、肥料等品种。
如何识别有机产品？
按有机产品国家标准生产并获得有机产品／有机转换产品认证的产品，在产品名称前标识有“有机”／“有机转换”字样，同时在产品或者包装上加施有中国有机产品认证标志及认证机构的标志或者认证机构的名称。
不施农药化肥的产品就是有机产品吗？
不施用化学合成的农药化肥仅仅是有机产品生产中的要求之一，要想获得有机产品认证还必须要满足国家标准中规定的其他要求。要成为有机产品，必须同时具备四个条件：
第一，原料必须来自已经建立或正在建立的有机农业生产体系，或采用有机方式采集的野生天然产品；第二，产品在整个生产过程中必须严格遵循有机产品的加工、包装、贮藏、运输等要求；第三，生产者在有机产品的生产和流通过程中，有完善的跟踪审查体系和完整的生产、销售档案记录；第四，必须通过独立的有机产品认证机构的认证审查。
有机产品与有机转换产品有何区别？
有机转换期的目的主要在于改善土壤中微生物的组成和使土壤中的污染物质进行降解，同时使生产者建立起完整的有机管理体系。在有机转换期内，生产者也必须严格按照有机生产的要求进行生产和管理。
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发表于 2024-10-30 06:13:44