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何为好蜂蜜(转载)

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发表于 昨天 05:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
  根据等级划分
  一等蜜
  蜜源花种:枇杷,荔枝,柚子,龙眼,柑桔,椴树,槐花(洋槐花),紫云英,荆条花等。
  颜色:水白色,白色,浅琥珀色。 状态:透明,粘稠的液体或结晶体。
  味道:滋味甜润,具有蜜源植物特有的花香味。
  二等蜜
  蜜源花种:枣花,葵花,棉花等。
  颜色:黄色,浅琥珀色,琥珀色。 状态:透明,粘稠的液体或结晶体。
  味道:滋味甜,具有蜜源植物特有的香味。
  三等蜜
  蜜源花种:乌桕等 颜色:黄色,浅琥珀色,深琥珀色。
  状态:透明或半透明状粘稠液体或结晶体。 味道:味道甜,无异味。
  等外蜜
  蜜源花种:桉树等。
  颜色:深琥珀色,深棕色。
  状态:半透明状粘稠液体或结晶体,混浊。
  味道:味道甜,有刺激味。
  注:凡在同等蜜中混入低等蜜时,按低等蜜定。
   
   
   
   
   
   
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